文/編輯部
許多姊妹在治療後,常面臨手腳水腫、體重節節上升的困擾,看著鏡中「泡泡」的自己,心情也跟著起伏,甚至陷入暴飲暴食的惡性循環。為了破解這些難題,勇源輔大乳癌基金會再次出擊,舉辦了第二屆「健康益壽班」。延續第一屆學員共減重 20.35 公斤、純脂減少 23 公斤的驚人實績,本屆由營養師、運動老師、心理師及導師組成「專業陪跑團隊」,帶領13位姊妹展開為期八週的實戰練習。
專業領航:預防復發,從「抗發炎」與「增肌」開始
課程核心理念在於「自我體重管理」與「強化肌力訓練」。透過精準的飲食介入與運動,不僅是為了體態,更是為了增加免疫細胞、降低身體發炎狀態。分組競賽,動力滿格:依據BMI數值將學員分為「減脂組」與「增肌組」,讓這段旅程多了挑戰的樂趣與目標感。全方位課程設計:結合了量身監測(InBody)、學科理論、術科實作與社群導師的即時關懷,讓健康轉型不再是孤軍奮戰。
運動系列:汗水淋漓,找回 20 歲的活力
由資深體適能教練陳怡芝老師與魏家勁老師聯手打造。課程內容涵蓋有氧、肌力訓練與TRX懸吊,並貼心錄製居家練習影片讓學員回家持續練習。許多學員分享,每次收操後都能感受到腦內啡帶來的愉悅,「彷彿回到了20歲的青春歲月」。透過彈力帶與簡單動作,老師設計了簡單易學的動作,讓「運動」成為日常習慣,在家也能持續練習,不僅可以改善久坐帶來的痠痛,更找回了身體的靈活性。
營養系列:破解停滯,實踐「211」正念飲食
「以前只知道要吃飽,現在知道要吃對。」李佩芬營養師帶領大家深入淺出了解食物與荷爾蒙的關係,並特別安排了實作與外食體驗。其中也包含幾個小單元,有實作抗發炎:陳婷鈺營養師示範了無蛋奶高纖料理與味噌花椰菜沙拉,顛覆大家對健康飲食「清淡無味」的刻板印象。以及正念飲食:江穎慧心理師引導學員覺察情緒性飲食,讓大家學會「吃得飽、吃得開心」,不再被壓力牽著鼻子走。光是改善飲食也能帶來驚人的蛻變,學員You You靠著落實「211餐盤」與「每日萬步」,成功減脂3.5公斤,宣告自己「跟油膩說掰掰」!
感動回饋:這不只是結束,是自主健康的起點
結業式上,我們邀請了第一屆的莉莎學姐進行經驗分享,讓大家看見了「長久堅持」的力量。除此之外學員們紛紛表示,這八週最有溫度的地方在於「有人陪伴」。無論是老師在社群中的即時解惑,還是同學間的互相打氣,都讓這段健康之路不再孤單。「營養為盾、運動為矛」,這群姊妹們已掌握了健康的自主權。期許她們帶著滿滿的知識與能量,將把這份「健康益壽」的精神落實在未來的每一天!
八週下來讓許多姊妹從原本對運動與飲食的徬徨,轉化為自信的行動力。有學員不只從自身做起,也把家人一起拉近健康飲食的行列。也有學員讚嘆課程學習的新知不只讓腦內啡增加,人也跟著變年輕了!「健康益壽」即是「健康易瘦」,結業式並非終點,感謝所有專業老師的付出,讓姊妹們在同溫層的友誼中,遇見更健康、更陽光的自己!

李佩芬營養師主講營養課程

營養師帶領學員實做料理

營養師帶領學員學習外食的選擇議題
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正念飲食的理論與應用

陳怡芝老師帶領有氧舞蹈與伸展練習

魏家勁老師進行肌力訓練

敏捷度訓練
【學員心得分享】
- 這次能有機會參加這堂課程,首先真的很謝謝媛婷再其他社群的分享讓我有緣分參與到。剛好治療剛結束,對於運動及營養這部分徬徨時看到這課程兩者兼具覺得非常有興趣。這8周課程豐富、老師的指導、同學間互動。讓我越來越期待上課日子的到來。經過老師的提醒與教學,把這些融入到日常生活中,自己能作運動、飲食上怎麼挑選。甚至連困難外食也能有概念該如何好好選擇、挑選。這些比自己在家上網找資料、影片來的實用及有溫度(心理)。最後謝謝每堂老師們,有你們的付出才讓我受益良多無論在身心靈上。後續有相關課程希望有機會再參加。---Vicky
- 心得:上完課不再菜量煮多,直接分盤,每個量都差不多,家人也能順照211餐盤吃法…也不會誰再吃剩餘菜了。而照老師的211吃法簡單容意做到,且懂買菜時買對食物,吃對食物除了不會胖反而更健康,家人照這樣吃,體重也維持不變。 我也了解增肌、真的運動量要夠,目前朝著運動努力向前,相信能夠達到減脂增加肌肉。 最後ㄧ堂課;老師請吃香蕉,貴在教我們使用,加亞麻仁子粉,這樣配起來的香蕉,是很香又好吃又營養滿滿omega-3及亞麻酸促進心血管健康,降血壓血脂、幫助消化、腸道健康、抗癌、可減繯鈣質流失..種種好處多多..與奇亞籽好處多、不用再攝取那麼多魚類。 體內發炎部份:太多食物會引起發炎,是我們不可輕忽、雖然不痛但累計久會是高發炎狀態、細胞就會產生病變。 還有酸性食物也要少吃.盡量吃鹼性食物、原不知魚是酸性食物,每次取蛋白質都吃過量魚。 現在已了解了,謝謝老師用心教導健康飲🍽️,讓體內更平衡更健康。收獲良多,謝謝勇源基金會與媛婷老師及珮芬老師用心籌備課程。感謝🙏---You you
- 太開心了!我想跟「油膩」正式說掰掰!叫我No.1~ 真的要來大聲尖叫一下!我減脂3.5,這次的營養和運動課程實在是太完整、太給力了!最神奇的是,我竟然靠著「211 餐盤」這個神仙組合,成功減脂 3.5 公斤!這數字一出來,我簡直不敢相信自己的眼睛! 說真的,飲食上我沒做什麼「驚天動地」的犧牲,就是調整了一下比例,然後加入了我最愛的「逛街走路」這個簡單的運動。最近偶爾能達標 1 萬步,然後體重和體脂就這樣默默地、健康地下降了,順便還增肌了!誰說減脂一定要餓肚子?完全證明了「健康瘦」是完全可行的! 真的超級感謝我的班導師!一句話點醒夢中人:課程結束只是「階段性」的結束!這才是我要開始 持續落實 健康飲食和運動的起點。要把這種美好狀態,變成生活的一部分,讓它「融入」我的每一天,讓生活品質持續 Level Up! 由衷感謝這段時間所有「美麗的小天使」們!謝謝老師們的專業付出和耐心教導,謝謝同學們的互相鼓勵打氣,還有基金會工作人員的給力支持。能在生活和生命中遇到你們,一起變得更健康,真的太太太太幸福了!接下來,我要繼續把這份健康和正能量持續下去!太感恩身邊的所有人事物♥️---Jessica
- 感謝溫暖的你 ㄧ路的陪伴 你辛苦了😓,更感謝你🙏幫我們解惑 獲益良多 感恩有您無私的付出。滿滿敬意予您。---姊妹A
- 我設定要瘦十公斤,雖然沒達到,但我感覺很充實,我覺得老師們都像一盞明燈,照亮我前行的路。---粉粉
- 運動及營養的課程內容,都相當實用且易執行,再加上老師們及導師,也會針對我們每周的手冊記錄,給我們最專業的指導,讓我們能即時的調整及修正。---Amity
- 非常開心能參加這次健康益壽班(結合營養和運動),課程豐富,讓我獲益良多,在運動課程方面,每堂教練帶的活動我都非常喜歡,尤其讓我印象最深刻的是最後一週的有氧課,課堂中舞步設計非常活潑有趣,配上音樂的節奏,讓我們熱情的跳了起來,彷彿回到20歲的青春歲月,當下不只流汗舒暢,也感受到久違的快樂與活力,讓我對運動產生更多正向的感受。在營養課程方面,我吸收到了很多新知,透過老師的講解,我第一次比較了解腸漏概念,以及如何增加腸道的好菌,還有食物與荷爾蒙之間的關係…等,原來腸道健康與免疫力、慢性發炎,甚至情緒都有密切關聯,讓我懂得要重新檢視自己的飲食習慣,平常也要多練習正念飲食,安定自己的情緒。再來就是讓大家最輕鬆的導師時間,開朗樂觀的Anita每週會幫我們量in body,讓我們了解肌肉和脂肪的變化,我是增肌組,很可惜沒有達標,但是過程中我學到了很多,知道如何選擇適當的運動,搭配健康的飲食,來維持自己的身心健康。在此非常感謝勇源基金會、感謝熱心的班導媛婷老師、感謝美少女怡芝教練和帥氣的家勁教練,還有感謝知性的佩芬營養師,這八周的課程收穫真的好多好多,感恩!---Celine
- 起心: 聽過第一屆姐妹分享這是個很讚的課,但去年因另有課程時間不配合而放棄 今年時間陪合剛好,搶先報名,但8週的課中間因臨時插進來的癌友環島單車志工活動而缺席了一堂課且打亂了之前的飲食叮嚀,呈現放飛的飲食狀態,但運動的習慣與強度一直日常維持著 看見了同學在群組認真地分享飲食紀錄,自己真是汗顏,愛美食愛吃的我那是何等的一種制約,我沒有認真記錄,但我認真跟著老師上課的餐盤解析累積自己腦中,進而影響身體對促平衡食物的靠近,並能克制對不平橫食物的攝取 一堂堂課的叮嚀,不油油,有豆豆,蔬菜多多,避蛋奶已深植於心,且化為進食的標竿,尤其感佩老師的是,課堂上涓滴不棄地諄諄回覆所有即時且可能跳躍式的所有關於營養飲食上的種種觀念,傳言,似是而非的以為,一一被耐心地解答箇中疑惑,真是佛心,若時間不足,還有podcast可參考依據,真是太有知識量的課程了 生病後的人生,常常會接受到許多善意的飲食叮嚀,好好吃,和好好運動,許多是非對錯適合與否因人而異,有如此小班制課程,可以量身為每一個人解惑並落實於日常飲食及運動,真是感謝如此的用心的課程 真心感謝大家的付出~水啦!收穫:建立正確飲食運動知識與習慣,很重要,感想:增肌好難。我是八周下來, 脂肪與肌肉,幾乎不動如山。有點白忙一場的辛酸。但是學到很多很好的觀念,會努力持之以恆。謝謝兩位老師,與班導。你們真的很用心。餐餐二一一自己的增肌目標沒有達成,不過在這八堂的學習中定時定量的讓自己肌力訓練、運動噴汗、酸痛的過程,覺得身體也在重建重組中,很謝謝怡芝老師、家勁老師細心的陪伴我們,媛婷用心的規劃課程,佩芬老師每堂課耐心回答我們許多問題,並帶給我們有研究報告佐證的正確知識,能參與到這個課覺得非常幸福喔❤️---海豚
- 這是一堂我期待已久的課程,謝謝媛婷在一個下午的時間結合運動與營養的課程,讓我們遠道而來的同學可以一次享受兩種課程,這8週的課程不僅動起來,還學到很多營養的知識,也顛覆了自己許多飲食上的認知,因為這堂課讓我意識到自己需要在運動及飲食上做些努力與調整,老師上課的211及超高OMEGA 3 的下午茶已深更在我每日的生活中,謝謝基金會及工作人員的辛勞讓我們可以擁有如此美好豐富的課程及同溫層的友誼。---Ada
- 這份為期八週的營養與運動課程,是一場從內在代謝到外在體態的全面革命。 在營養系列中,最令我深刻的是課程跳脫了枯燥的熱量計算。透過 Joyce 營養師的 DIY 教學與外食體驗,我學會了如何在便利商店與餐廳中精準避開「超加工食品」地雷。特別是關於正念飲食與腸道消炎的觀念,讓我意識到減重不只是管住嘴,更是要處理情緒壓力與修復腸道菌相。當身體不再處於慢性發炎,體重的減輕變得自然且輕鬆。 運動系列則展現了極佳的階梯式進步。怡芝老師與家勁老師的課程設計極具邏輯:從基礎暖身出發,進階到 TRX 懸吊與下肢訓練,不僅強化了我的核心穩定,更解決了長期久坐的痠痛問題。最後加入拳擊有氧與丟接球的協調訓練,不僅提升了心肺耐力,更在趣味中找回了身體的靈活性。 總結來說,這系列課程體現了「營養為盾、運動為矛」的健康哲學。我不僅學會了如何吃得乾淨、避開荷爾蒙干擾,更建立了科學化的運動習慣。這不只是八堂課的結束,更是我掌握健康自主權、邁向「動齡」生活的重要起點。---晴菜知
- 再度參加勇源所辦的健康益壽班課程,真的溫故知新,不管在運動增肌或者是營養新知都收穫良多。 1.運動方面:感謝芝芝老師資深的體育舞蹈功夫,精心設計舞步編排,帶動姐妹的活力,更是汗水💦淋漓,且穿插的肌力的訓練,增加運動的豐富性,每每收完操,都覺得腦內啡似增加不少,似乎更年輕了👍 另外代課的家勁老師也用心的帶姊妹增肌伸展,學習了許多增肌的動作,可用於生活上。👍 2.營養知識的增加:感謝佩芬老師用心的指導,帶領我們從外食餐飲的選擇到平日211餐盤的落實方法,如何選擇降低發炎增加抗氧化食物,補充身體營養,讓我們平日三餐飲食的選擇有所依歸,可以提起正念,好好選擇食物,讓吃成為一種日常享受👍 真要感謝基金會及媛婷小老師,除了課中幫姐妹們量測inbody,在群內也不忘細心回答姊妹們提的問題,補足我們不懂的營養、運動健身知識。課中的錄影讓我們有機會回家再複習,非常的有幫助。🙏 第二次結業式🎓的今天,更邀請了莉莎學姐的分享,讓我們見證到從基金會所開的課程,姐妹們從所學習的知識,活得健康生活的應證。 再次感謝勇源基金會用心開了兼具運動💪健身與營養🥣的課程,讓我再度學習獲益匪淺🙏---美美